Kolaborasi dengan Lights and Legacy, 69 Bar and Resto Hadirkan 3 Minuman Berbahan Dasar Arak Dewi Sri dan Brem Bali

Makanan dan minuman menjadi salah satu daya tarik wisata di kawasan Pantai Kuta. Sambil menikmati pantai Kuta yang indah, tak lengkap jika tak ditemani makanan dan minuman. Kamu bisa menikmati pantai Kuta malam hari di 69 Bar and Resto.

Resto ini tidak hanya menyajikan makanan dengan konsep all you can eat namun banyak kejutan lain yang dilakukan setiap momen. Seperti Jumat (26/9/205), 69 Bar and Resto berkolaborasi dengan Lights and Legacy menciptakan tiga minuman specialty yang dapat menemani malam panjang pengunjung pantai Kuta. Tiga minuman itu yaitu Aloha Sangria, Water for Life, Klepon &Co.

Brand Ambassador Arak dan Brem Bali Dewi Sri Oming Arlin mengatakan, saat acara bar take over itu, ia membuat cocktail Water for Life yang terbuat dari Dewi Sri Arak Bali, sirup clear apple and cucumber with 1883 mint, dan squeeze lemon juice.

Menurutnya minim cocktail ini seperti minum air karena warnanya bening. Dengan demikian tamu dapat menikmati cocktail dengan enjoy karena rasanya clear. “Karena ada method clarified, dimana acid dan mint menjadi satu akan mengikat air,” ujarnya.

Arlin menjelaskan bahwa Lights and Legacy adalah program Arak Dewi Sri yang dilakukan setiap bulan di bar and resto. “Tiga minuman ini spesial dijual disini (69 bar and resto).Jadi kita membuat spesial cocktail dari beberapa tenant yang memang ada di setiap outletnya,” ujarnya.

Pada hari itu ia mengajak beberapa mixologist untuk menciptakan cocktail yang memiliki nuansa khas. Karena setiap mixologist memiliki karakter cocktail berbeda namun tetap memiliki ciri khas. Sehingga tamu 69 bar and resto dapat menikmati cocktail specialty yang hanya ada di bar itu.

Ia juga menjamin Arak Dewi Sri merupakan alkohol yang legal serta dibuat dengan racikan yang pas oleh mixologist sehingga tamu dapat menikmati alkohol dengan cara yang tepat dan suasana yang menyenangkan.

Sementara Head Bar The Red Light Bali Krisna Jack yang membuat minuman Aloha Sangria mengatakan cocktail menggunakan bahan Arak Bali Dewi Sri, Brem Bali Dewi Sri 14 persen, 1883 blood orange syrup, squeeze calamansi, top with muscant lemonade, dan red wine.

“Cocktail ini mengandung rendah alcohol sehingga dapat menikmati dengan easy dan enjoy, karena hanya menggunakan 30 ml Arak Dewi Sri, 50 ml blood orange syrup dan 30 ml brem dewi sri dan red wine,” ujarnya.

Representative KLive Beach Club De Darma membuat Klepon &co yang terbuat dari Arak Dewi Sri infuse jackfruit, home made lemon juice pandan syrup, top with burn coconut foam. “Coconut foam saya buat dari milk dan 1883 coconut syrup,” ujarnya.

Food and beverage Manager di Grand Istana Rama Hotel Putu Robby Rudita mengatakan, 69 bar and resto adalah salah satu outlet yang ada di Hotel Grand Istana Rama. “Pada malam ini kami mengadakan bar take over berkolaborasi dengan Light and Legacy dengan dukungan Hatten, Arak Dewi Sri,” ujarnya.

Hotel yang berdiri di tepi Pantai Kuta ini juga ingin mengangkat produk lokal untuk dinikmati wisatawan mancanegara sehingga kolaborasi dengan Hatten Wine, Arak Dewi Sri pun dilakukan. “Arak itu sudah menjadi spirit nomor 7 di dunia, sehingga kami ingin mengemas kekayaan Bali ini bersanding dengan spirit lain seperti sake, whisky, gin, rum, dll,” ujarnya.

Sebelumnya, ia juga berkolaborasi dengan Arak Dewi Sri pada 22 Agustus lalu. Hasilnya cukup menggembirakan karena tamu sangat antusias dan “kepo” dengan cocktail yang berbahan dasar Arak Bali. Menurutnya selama ini tamu khususnya tamu asing cukup penasaran dengan arak Bali. Akhirnya ia pun memasukkan cocktail tersebut dalam menunya.

Untuk dapat menikati cocktail spesil itu, tamu hanya perlu mengeluarkan Rp120K/Nett, buy one get one.

Dari deretan bar, restorant, hotel, di sepanjang Pantai Kuta, 69 bar and resto menarik perhatian karena paling ramai dikunjungi. Hal itu karena bar ini menyediakan performace setiap waktu seperti musik akustik, DJ, berbagai macam dance dan atraksi serta yang tak kalah menarik adalah konsep makanan all you can eat.

Dari pukul 06.30 pm sampai 10.30 pm, tamu dapat sepuasnya menikmati tepanyaki, grill aneka macam seafood, menu tama, salad, dessert, wok station, pasta station, bakso, laksa. Hanya Rp195.000/nett, tamu dapat menikmati makanan sepuasnya.